Restoran ANCORA Savudrija

Savudrijska 18, Volparija, Umag, Istrien, Kroatien

Buchung: +385 98 334 651

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DAS TRADITIONELLE ISTRISCHE RESTAURANT

Restaurant Ancora

Spezialitäten der istrischen Küche, traditionelle Nahrungsmittel und Spitzenköche sind das Kennzeichen des Restaurants Ancora in Savudrija (Umag).

Der elegante Interieur mit einem Hauch an Feinfühligkeit ist von unseren Gästen als idealer Platz für das Genießen in gastronomischen Köstlichkeiten des Istrischen Himmelstrichs erkannt worden.

Das Restaurant ANCORA ist gleich neben der Straße Umag - Plovanija (Staatsgrenze mit Slowenien) angebracht, im Ort Volparija in der Nähe von Savudrija. Siehe die Position auf Google Maps – hier klicken. Großer Parkplatz nur für Gäste des Restaurants ist unausbleiblich für die hoch angesetzte Messlatte der ANCORA Qualität.

Das Restaurant ANCORA in Savudrija ist die sichere Auswahl auch der anspruchvollsten Gästen, die einen hochwertigen gastronomischen Genuss im eleganten Interieur wollen.

WIR EMPFEHLEN!

  • Wilder Fisch;
  • Gefüllter Wolfsbarsch mit Spargel;
  • Trüffel;
  • Spargel;
  • Hochwertiger istrischer Prosciuto;
  • Pilze;
  • Wildfleischgulasch;
  • Ravioli;
  • Pljukanci (istrische Nudeln);
  • Salate und Gemüse aus ECO Anbau;
  • Krabbensalat;
  • Krabbenravioli und Tintenfisch in Spargelsoβe;
  • Beefsteak von Steinpilz und trockenen Pflaumen;
  • Istrische Wurst und Speck;
  • Hausgemachtes Brot (integral);
  • Torte "DREIFACHER GENUSS";
  • Kuchen TIRAMISU;
  • Ausgewählte hochwertige Weine (Malvazija, Merlot...).

TÄGLICH FRISCHER FISCH AUS DEN NETZEN DER SAVUDRISCHEN FISCHER

Obwohl ANCORA nicht ausschließlich ein Fischrestaurant ist, geben wir besondere Aufmerksamkeit auf Gerichte auf Fischbasis. Täglich frischer Fisch, eingefangen von uns persönlich bekannten savudrischen Fischer, unseren Nachbarn, ist die Grundlage für unsere Anforderungen der höchsten Qualität. Die Spanweite der Fischgerichte – wilder Fisch, Hummer, Scampi, Wolfsbarsch, Goldbrasse, Heilbutt, Petersfisch, Seezunge… Spitzenköche und traditionelle Nahrungsmittel sind nur eines der Gründe weswegen unsere lieben Gäste ANCORA als hedonistisches Paradies anerkennen…

HOCHZEITEN UND ANDERE ANLÄSSE

Wir organisieren kleinere und gröβere Feiern wie Hochzeiten, Taufen, Erste Kommunion, Konfirmation, Geburtstage aber auch Geschäfts Mittagsessen und Abendessen, höchstens bis 80 Gäste.

Restaurant ANCORA

Warum das Restaurant ANCORA auswählen?

  • Hohe Qualität des gastronomischen Angebots;
  • Traditionelle Nahrungsmittel;
  • Salate und Gemüse aus ECO Anbau;
  • Spitzenköche;
  • Nur 6 km bis zur slowenischen Grenze (Richtung Kopar - Istrien);
  • Lage direkt neben der Straβe;
  • Groβer Parkplatz nur für Gäste des Restaurants;
  • Nähe des Meers;
  • Umkreist von Grünem ideal für Ausflüge...

Wir gratulieren an der Spitzenküche, Dienstleistung und Gastfreundlichkeit.

– Slavko Goluža, selektor

UIch genieβe immer in der guten Küche und Ancoras ist an der Spitze meiner Top-Liste.

– Miodrag, Pula

Ich gebe warme Weiterempfehlung diese Restaurant zu besuchen und istrische Köstlichkeiten zu genieβen.

– Tomislav, Zagreb

Für ein solches Mittagsessen lohnt es sich richtige Worte für den Lob zu suchen. Die Bestandteile dieses Himmelstrichs habt ihr mit einheimischer Veranlagung zubereitet. Dankeschön, ich liebe Istrien.

– Katarina, Osijek